Эмалированные кофейники Falcon
Эмалированные кофейники
Что вы знаете о кофе? Скорее всего, вы вспомнили и ощутили его терпкий вкус и аромат. Кофе — необыкновенный напиток, один из самых популярных напитков сегодня. Кофе пьют люди по всему миру. Чашечка кофе – как утренний ритуал у многих, люди не представляют без этого свое утро и даже свой день.
За чашечкой кофе можно встретиться с друзьями, провести рабочую встречу, решить важные вопросы, но нужно быть весьма осторожным - кофеин может особым образом воздействовать на мозг.
Проведя ряд исследований, ученые выяснили, что безопасная доза кофеина для взрослого здорового человека — 400 мг в день. Если дозу превысить, то появятся проблемы с сердцем или негативные изменения настроения.
Но как-же приготовить настоящее кофе? Как его готовят, чтоб сохранить и передать тот горьковатый вкус кофе, его яркий и бодрящий аромат?
Если углубиться в историю, то можно узнать, что древнейшим предметом для заваривания кофе в Европе был и остается сейчас - кофейник. В то время, когда он появился, в конце XVII века во Франции, еще не существовало привычных для нас кемексов, пуроверов и даже моки. Первые кофейники были из металла, и кофе в них готовился на углях.
Официанты во Франции предлагали кофе с сахаром из кофейника, а в кофейнях Англии за кофе, приготовленный в кофейниках, расплачивались специальными токенами (жетонами), на которых изображался кофейник.
Методы заваривания кофе упоминались даже в газетах, а в Японии в середине XIX века появились первые фарфоровые кофейники с металлическим носиком. Фарфоровые кофейники, кстати, нагревали на спиртовке. В середине XIX века кофейники начали быстро распространяться в Европе. В Россию они попали из Польши, которая граничила с Германией. Кофейник просуществовал до начала 70-х годов прошлого века, и окончательно утратил назначение с появлением растворимого кофе. Турка существовала и до появления кофейника, но была не востребована на Европейском пространстве.
По незнанию можно спутать кофейник с чайником, но их легко различить – кофейник более вытянут по сравнению с чайником. Смысл вытянутой формы кофейника заключается в том, что кофейная гуща оседает на дно и не попадает в чашку.
Сегодня в моде не тот кофе, который пили еще 10 лет назад - растворимый или порошковый. Сегодня ценится тот натуральный, свежезаваренный кофе, с великолепным ароматом и мягким вкусом. Как раз для ценителей этого напитка подойдет эмалированный кофейник.
Кофейников много. В Москве можно выбрать кофейник на любой вкус, цвет и бюджет. Кофейники, представленные в нашем магазине, произведены компанией Falcon – это знаменитая эмаль из Великобритании, которой уже более 100 лет доверяют ценители кулинарного искусства по по всему миру. Наборы посуды из эмали Falcon обладают непревзойденной прочностью, а также такими качествами, как долговечность, гладкость и стойкость к химикатам.
Жаропрочное стеклокерамическое покрытие выдерживает температуру до 270°, это позволяет варить кофе на конфорке плиты. Эмалированные кофейники Falcon долговечны, если вы уроните его – он не сломается. Кофейник можно ставить в посудомоечную машину, с ним ничего не случится.
Объем кофейника 1,3 л позволит сварить кофе и насладиться не только самому, но и угостить друзей, а стильный и лаконичный дизайн кофейника впишется в любой стиль интерьера.